Socker
styr fettproduktionen
Ny forskning visar att snabba kolhydrater påverkar
risken för fetma hos råttor.
Det
kan vara sockret i sig som styr kroppens produktion av
fett. Den teorin lanseras i det senaste numret av den
vetenskapliga tidskriften the Lancet, skriver Berlingske
Tidene.
Amerikanska
forskare från Harvard Medical School i Boston har
bevisat att snabba kolhydrater, som socker, påverkar
risken för både fetma och diabetes hos råttor.
Läs
mer här, sydsvenskan.se!
Svenska
folkets gymvanor
Svenska
folkets motionerande på gym är en verksamhet
som ökat kraftigt under de senaste åren. Trots
detta vet vi i stort sett ingenting om utövarna.
Därför genomförde Riksidrottsförbundet,
RF, i samarbete med Statistiska Centralbyrån, SCB,
en undersökning som bygger på svar från
ca 1 800 personer.
Numera
tränar ca 1,2 miljoner människor aerobics eller
motiongympa och ca 800 000 styrketränar regelbundet.
Gymundersökningen sökte därför bl
a svar på vilka gymutövarna är, hur de
tränar och varför de väljer att träna
på detta sätt. Urvalsstorleken var 2 344 individer
varav 1 458 kvinnor. Resultatet av undersökningen:
Motionerande med motionsgympa, styrketräning
och aerobic
Målgruppen
är personer som i tidigare undersökningar om
svenska folkets tävlings- och motionsvanor svarat
att man motionerar med antingen motionsgympa, aerobics
eller styrketräning.
Urval:
2 344 personer, varav 1 458 kvinnor, mellan 12 och 70
år
Läs
mer på rf.se!
Träningslivet
gör storsatsning i Växjö city
Träningslivet har efter
många år av stark tillväxt, tecknat ett
nytt hyresavtal med J Sundberg fastigheter AB. Från
och med 2005-03-01 kommer man att husera i Friskis &
Svettis f.d lokaler på Bäckgatan i Växjö
centrum.
Satsningen innebär
en totalrenovering av lokalerna, samt en utbyggnad till
en sammanlagd yta på ca. 1000 m2.
Träningslivet har dubblerat
sin omsättning på 24 månader, och ser
fram emot att bygga framtidens friskvårdsanläggning
i en modern klubbmiljö för den vanliga människan.
Expansionen kommer att resultera
i nya arbetstillfällen, både inom företaget
men även genom inhyrda samarbetspartners.
Nu
har mat blivit vetenskap - på molekylär nivå.
-
Numera vet vi att näringsämnen är lika
viktiga som hormoner för hur kroppen fungerar.
Det säger Jan-Åke Gustafsson, professor vid
institutionen för medicinsk näringslära
vid KI i Huddinge. Han får i år Bristol-Myers
forskningspris i nutrition.
Prisumman
är på 50 000 US Dollars, motsvarande cirka
375 000 svenska kronor.
Hans forskning har bidragit till att förstå
och förklara de stora kostrelaterade sjukdomarna
som diabetes, hjärt/kärl-sjukdom och fetma.
I och med det kan nya läkemedel lättare tas
fram och mer vetenskapligt grundade kostråd ges
för att undvika sjukdom.
- Vi forskar på nukleära receptorer i cellkärnan.
Att receptorerna är mycket viktiga för hur hormonerna
i kroppen verkar - det är välkänt - men
att receptorerna är lika viktiga när det gäller
vad vi äter. Det är en rätt nyligen accepterad
kunskap, säger Jan-Åke Gustafsson.
Läs
mer här, ki.se!
Chiquita
smaksätter bananer - med frukt
Det finns över 500 sorters bananer i världen,
men hittills har man inte hittat någon med fruktsmak.
Det tänker dock bananjätten Chiquita ändra
på, på egen hand.
Idén
om att odla fram smaksatta bananer kom efter att Chiquita,
en av världens största bananproducenter, lanserat
en extra söt banan på den japanska marknaden.
En bra försäljning där födde tanken
att försöka öka bananernas status och rätt
trista profil genom ett smaktillskott. Förhoppningen
är att i likhet med kaffebranschen kunna erbjuda
lite mer exklusiva sorter som konsumenterna kan tänka
sig att betala lite extra för.
Läs
mer här, di.se!
Hamburgerkedja
och gym kampanjar ihop
Hamburgerkedjan Burger King och gymkedjan World Class
gör reklam för varandra. Under sensommaren börjar
Burger King och World Class nyinledda samarbetet
att synas.
Gymkedjan
gör reklam för sina 30-minuters träningspass,
framtagna med tanke på till exempel de som vill
kombinera lunch och träning, på hamburgerrestaurangerna.
Hamburgerkedjan gör i sin tur reklam i form av rabatterbjudanden
för sin produktlinje King Delight, som är nyckelhålsmärkt,
på World Class olika gym.
Läs
mer här, dagensmedia.se!
Experter
dömer ut GI Foods som oseriöst
GI Foods vill tjäna pengar på nyttig mat och
har siktet inställt på Nasdaqbörsen. Men
DN:s granskning visar på en rad oklarheter.
Experter dömer ut produktionsmetoder och marknadsföring.
- GI Foods är så oseriöst att man får
hoppas att bolaget faller på eget grepp, säger
Inger Björck, professor i näringslära.
Läs
mer här, dn.se!
Fysisk
träning påverkade inte fortsatt ateroskleros
Fysisk
träning i form av aerobics påverkade inte aterosklerosen
hos finländska medelålders män. I en undergrupp
av män som inte åt blodfettsänkande statiner
sågs dock en förbättring.
Regelbunden
fysisk aktivitet har visats kunna sänka risken för
hjärt kärlsjukdom och rekommenderas av en mängd
skäl. Men det är oklart hur fysisk träning
påverkar den aterosklerotiska processen.
För
att studera hur aktiv fysisk träning påverkar
aterosklerosen, jämfört med om man lever ett
vanligt liv utan träning, gjorde forskare från
bland annat Kuopio universitetscentralsjukhus en undersökning
av 140 slumpvist utvalda medelålders män från
östra Finland. Träningen bestod av låg-
till medelintensiv aerobics.
Läs
mer här, annals.org!
Nytt
från S.A.F.E.!
S.A.F.E.
vill stärka yrkesrollerna inom träning och satsar
därför på tilläggstitlar för
personliga tränare och grupptränings-instruktörer.
Titlarna finns sedan tidigare men blir nu mer tillgängliga.
Personliga
tränare kan dessutom marknadsföra sig på
S.A.F.E.s hemsida förutsatt att de är S.A.F.E.-licensierade.
En ny utbildning speciellt för personliga tränare
och styrketräningsinstruktörer kommer i höst,
Grenspecifik träning.
Läs
mer på www.safe-education.se
Svenskarna
rör sig allt mer
Svenskarna
rör på sig allt mer. Det visar den undersökning
av idrotts- och motionsvanorna hos 4 000 personer mellan
7-70 år som Statistiska Centralbyrån gör
varje år på uppdrag av Riksidrottsförbundet.
Hela 77 procent svarar att de motionerar minst en gång
i veckan, nästan 65 procent minst två gånger
i veckan.
Framför allt är
det kvinnorna som blivit aktivare under senare år,
nu är de totalt sett mer fysiskt aktiva än männen
i alla åldrar. Liksom tidigare motionerar välutbildade
mer än de med lägre utbildning och välavlönade
mer än lågavlönade.
Allra mest aktiva är
ungdomarna mellan 7-14 år. Här kan vi också
konstatera att idrottsrörelsen behåller sin
attraktionskraft. 75 procent av pojkarna och 59 procent
av flickorna tränar eller tävlar aktivt. Nästan
alla (över 80 procent) är någon gång
med i en idrottsförening.
I de övre tonåren
är det dock tyvärr många som lämnar
den organiserade idrotten. Det har dessutom varit en allmänt
spridd uppfattning att det framför allt gäller
flickorna. Men detta får inget stöd i RF:s
undersökning. Faktum är att i åldern 15-19
är det i stort sett lika många flickor som
pojkar som uppger att de tränar och tävlar organiserat.
Däremot slutar många därefter, d v s när
de slutar skolan och kanske flyttar hemifrån.
- Här finns det en viktig
diskussion att ta tag i, säger Gunnar Larsson. Föreningarna
måste bli bättre på att hjälpa unga
människor vidare när de lämnar sina gamla
hemmiljöer. Det sker alltför sällan, nu
fortsätter visserligen de flesta att vara aktiva,
men på egen hand eller i olika kommersiella verksamheter.
Ytterligare en spridd myt,
som kraftfullt motsägs av undersökningen, är
att svenskarna inte längre skulle vara beredda att
ta på sig ideella idrottsledaruppdrag. Faktum är
att nästan var tionde svensk i åldern 7-70
år (641 000 människor) har sådana uppdrag,
antingen som tränare eller förtroendevalda.
I genomsnitt lägger tränarna ner nästan
7 timmar i veckan medan de förtroendevalda ägnar
cirka 4 timmar i veckan åt sitt uppdrag. Här
dominerar männen klart, med en tonvikt på män
mellan 30-50 år. Det finns också klara skillnader
mellan storstad och landsbygd. Minst benägna att
bli idrottsledare är kvinnor i storstäderna.
-
Utan de ideella ledarnas insatser fungerar inte idrottsrörelsen,
kommenterar Gunnar Larsson. Därför är det
oerhört glädjande att viljan till engagemang
fortsätter att vara stark. Men samtidigt visar siffrorna
att arbetet på att få med kvinnorna i högre
grad måste fortsätta.
Läs
mer här, waymaker.se!
Mindre
potatis och pasta för blodfettets skull
För
viktens skull spelade det ingen roll för fetmapatienter
i en amerikansk studie vilken av två viktminskningsmetoder
de följde. Däremot fick de som åt kolhydratsnålt
positiva effekter på sina blodfettvärden jämfört
med dem som istället främst minskade på
fettet i kosten. Allt fler undersökningar tyder på
att till exempel den amerikanske läkaren Robert Atkin
hade en poäng med sin berömda diet.
Läs
mer här, apoteket.se!
Fettrik
mat inte så farligt för hjärtat som befarats
Nu utmanas delvis de gamla kostråd som finns i Sverige
om vad som är hälsosam mat. En svensk undersökning
av över 28000 personers matvanor, som presenterades
på hjärtläkarkongressen i Göteborg,
gav ett oväntat resultat om hur risken för hjärt-kärlsjukdomar
påverkas av vad vi äter.
Läs
mer här, apoteket.se!
Nya
rön visar att: Vitamin K kan stärka kroppens
kärl och benstomme
Helt nya rön visar att
den hittills relativt okända vitaminen K hämmar
förkalkningen av kroppens kärl. Ett flertal
studier har klargjort att vitaminen också bidrar
till högre bentäthet och lägre risk för
benbrott.
En treårig studie på
över 100 kvinnor visar att den grupp som behandlats
med mineraler, D-vitamin och K-vitamin, bibehöll
kärlelasticiteten till skillnad från övriga
deltagare. Brist på vitamin K kan omvänt öka
förkalkningen i ådrorna. Studien publicerades
nyligen i tidskriften Thrombosis & Haemostatis.
Vitamin K har också
en viktig roll i benbyggandet och när det gäller
att stärka skelettet. Vitaminen har betydelse för
tillverkningen av proteinet osteokalcin som deltar vid
inlagring av kalcium i skelettet. Ett flertal långtidsstudier
visar att vitamin K ökar mängden osteokalcin
och därmed reducerar frakturriskerna.
Personer
med benskörhet lider ofta av K-vitaminbrist. Många
näringsämnen är viktiga i benbyggnaden
varav K-vitamin är ett som hittills har kommit något
i skymundan säger Viveca Annell, dietist och kostrådgivare.
Vi borde dra nytta av de viktiga rönen kring vitamin
K.
waymaker.se
Vitamin
K kan stärka kroppens kärl och benstomme
Helt nya rön visar att den hittills relativt okända
vitaminen K hämmar förkalkningen av kroppens
kärl. Ett flertal studier har klargjort att vitaminen
också bidrar till högre bentäthet och
lägre risk för benbrott.
En
treårig studie på över 100 kvinnor visar
att den grupp som behandlats med mineraler, D-vitamin
och K-vitamin, bibehöll kärlelasticiteten till
skillnad från övriga deltagare. Brist på
vitamin K kan omvänt öka förkalkningen
i ådrorna. Studien publicerades nyligen i tidskriften
Thrombosis & Haemostatis.
Läs
mer här, Newsdesk.se!
Kostnader
för specialkoster
Konsumentverket
har beräknat merkostnaderna för sju olika specialkoster.
Nu finns 2004 års siffror på webbplatsen www.konsumentverket.se.
Att
vara överkänslig mot något livsmedel eller
att vara tvungen att äta specialkost på grund
av sjukdom innebär en extra utgift för hushållet.
Till exempel ger maten för ett barn som inte kan
äta gluten, en merkostnad på knappt 3 000 kronor
om året.
Läs
mer här, konsumentverket.se!
City
Hälsokost blir Budo & Fitness Butiken i Strömstad
Från och med den 1:a
juni hälsar vi Leif Karlsson/City Hälsokost
välkomen in i Budo & Fitness kedjan.
Budo & Fitness Butiken
i Strömstad kommer att ta över försäljningen
av Budo & Fitness produker från vår butik
i Svinesund/Veteranens Köpcentra som kliver ur kedjan
från samma datum.
Den nya i Strömstad
kommer att ligga på Östraklevgatan 7 inne i
centrala Strömstad.
Naturligtvis kommer Budo
& Fitness Butiken i Strömstad ha samma sortiment
och kampanjer som övriga Budo & Fitness Butiker
i Sverige.
Under de två första
veckorna kommer det att hända en hel del saker i
butiken så håll ögonen öppna på
vår websida http://www.budo-fitness.se/
där vi kommer att hålla er informerade.
Ultraeffektiva
citrusskal
En grupp amerikanska och
kanadensiska forskare har i djurförsök funnit
att ämnen i apelsin- och mandarinskal sänker
det dåliga kolesterolet i lika hög grad som
kolesterolsänkande mediciner, men utan dessas biverkningar
på muskelstyrka och leverfunktion.
De verksamma ämnena
finns också i fruktköttet, men i mycket mindre
mängder. För att få i sig tillräckliga
mängder, för att uppnå en terapeutisk
effekt den vägen, skulle en person behöva dricka
20 glas juice om dagen.
Källa:
Eurekalert.org
Essentiella
fettsyror från land och vatten
Behovet av omega 3 (fleromättade n-3) fettsyror för
att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar
är idag väl dokumenterat. Det är vetenskapligt
bevisat att inte bara de essentiella fettsyrorna (18:2n-6
och 18:3n-3) är nödvändiga i födan
utan också att en viss del av omättade fettsyror
i kosten skall vara i form av långa fleromättade
fettsyror; AA (arakidonsyra, 20:4n-6), EPA (eikosapentaensyra,
20:5n-3) och DHA (dokosahexaensyra,
22:6n-3).
Läs
mer här, Slu.se!
Skånemejeriers
tredje functional food godkänt!
Nu
har Skånemejerier fått sin tredje produkt
godkänd som functional food och får därmed
marknadsföra den med s k produktspecifikt hälsopåstående.
Det är Skånemejeriers nya hälsoost som
blivit godkänd och den sällar sig därmed
till de andra godkända produkterna, Primaliv och
ProViva.
Läs
mer här, skanemejerier.se!
Kroppsliga
symtom vid depression kan orsakas av energibrist på
cellnivå
Långvariga
somatiska (kroppsliga) symtom vid depression är "funktionella"
i betydelsen att cellfunktionen är störd och
det finns en biomedicinsk grund till dem. Det visas i
en aktuell avhandling från Karolinska Institutet.
Läs
mer här, info.ki.se!
Kosttillskott
hotas av förbud nästa år
EU har beslutat att förbjuda 300 vitaminer och mineraler
nästa år. Det har väckt stora protester
i Europa. "Jag tror inte att det påverkar oss
så mycket", säger Maud Wulff i Hälsobutiken
Life.
I
mars tog Europaparlamentet beslut om nya regler för
kosttillskott. De träder i kraft i augusti 2005 och
innebär att att 300 av de runt 420 vitaminer och
mineraler som finns på marknaden försvinner.
Läs
mer här, Ingress.se!
30-ÅRSJUBILEUM
APRIL 2004 FÖR SVERIGES FÖRSTA PILATESSTUDIO,
IDAG DAVIDSSONPILATES
Davidssonpilates
är Sveriges första renodlade pilatesstudio.
Sedan 1999 drivs studion av Elisabet Davidsson, som har
praktiserat pilatesmetoden sedan 1984. Populariteten för
den lugna men effektiva träningsmetoden ökar
stadigt och Davidssonpilates profil är att ge kunden
bäst kvalitet i Sverige.
Davidssonpilates
grundades som Body Control Studio av Annalena Bergström
1974 på initiativ av Balettakademien i Stockholm.
En av världens främsta pilatesinstruktörer,
engelsmannen Alan Herdman, kom till Sverige och utbildade
Annalena som därefter drev studion i 25 år.
Nu är hon åter i studion med sin gedigna kunskap.
Se
olika övningar här!
www.davidssonpilates.se
Ätstörningar
botas via datorn
Nu ska bulimi och anorexi kunna botas via nätet.
Just nu testar 20 personer den här metoden att via
internet identifiera ätmönster. Det blir sedan
till råd och instruktioner till patienterna.
Anorexi
och bulimi botas via datorn Claes Norring på Nationellt
kunskapscentrum för Ätstörningar i Örebro
är ansvarig för den nya behandlingen.
-
Vi vet att det är så att många drar sig
för att söka upp vården med den här
typen av problem och kan man erbjuda den här möjligheten
så är förhoppningen ändå att
vi ska komma åt några fler av dem också,
säger Claes Norring.
Läs
mer här, SR.se!
Fiskfett
i stället för amfetamin
Forskare på Sahlgenska i Göteborg vill använda
fettsyran omega 3 istället för amfetamin i behandlingen
mot adhd.
Studien
drar i gång i mars på Sahlgrenska i Göteborg.
Och forskarna hoppas nu att skaraborgska barn ska ingå.
Christina Berggrens son fick diagnosen ADHD som sexåring
och sedan dess har livet varit en kamp. ADHD är ett
funktionshinder där barnen är hyperaktiva och
har svårt att koncentrera sig. Att leva med sjukdomen
kan vara svårt om man inte får rätt mediciner.
-Det
är ett inferno, kaos hela tiden från morgon
till kväll. Och om barnet inte sover, vilket de inte
brukar göra, är det jobbigt dygnet runt, berättar
Christina.
Läs
mer här, TV 4.se!
Höga
kolesterolvärden? Dags att dra ner på kaffemängden
Den som har höga kolesterolvärden bör begränsa
sin kaffekonsumtion. Fyra koppar bryggkaffe om dagen höjer
kolesterolet lika mycket som en halv liter röd mjölk.
Det
visar en studie som genomförts vid Östra Sjukhuset
i Göteborg. Här visar man också att kaffe
ökar nivåerna av det kroppsegna ämnet
homocystein. Både förhöjda värden
av kolesterol och homocystein anses påverka risken
för hjärt-kärlsjukdom.
Läs
mer här, GP.se!
